고구마치즈떡, 떡순이들 모여라~ 쉽고 빠른 레시피

 

고구마치즈콩고물떡

 

안녕하세요~ 두둥탁! 오늘 가져온 요리 레시피는 떡순이들 설레게 할 수 있는 고구마치즈콩고물떡 입니다. 한입 배어물면 달콤한 고구마와 고소한 치즈가 속에서 흘러나온답니다~ 자 그럼 시작해볼까요~

 

[두둥탁 재료]

[찹쌀가루100g, 온수80g, 고구마150g, 치즈6장, 콩고물]

 

 

저는 호박 고구마로 선택했어요

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1.

고구마는 잘 익을 수 있도록 얇게 썰어줍니다.

 

 

으깨으깨

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2.

이어서 찜기로 쪄준다음 빼내서 잘 으깨주세요~

 

 

치즈를 넣고 말아줍니다~

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3.

이제 으깬 감자를 만두피모양으로 얇게 잡아준다음 속에 치즈한장을 말아서 넣어줍니다.

 

 

동글이 동글이~

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4.

그리고 탁구공 모양으로 동글동글 말아주세요~

 

 

반죽

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5.

이제 찹쌀가루에 온수를 조금씩 부어가면서 반죽을 만들어줍니다.

 

 

입구를 잘 막아주세요

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6.

반죽이 끝나면 똑같이 만두피 모양으로 만들어주고 속에 준비해뒀던 고구마를 넣어주고 잘 빚어줍니다.

 

 

비누 같네요

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7.

먹기좋은 모양으로 빚어줍니다~ 저는 비누모양 ㅎㅎㅎ

 

 

뒤집어서 잘 익혀줍니다

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8.

팬에 기름을 둘려주시고 약불로 설정한다음 잘 만들어진 떡을 올려주세요~ 모든면이 잘 익도록 뒤집어 줍니다~

 

 

콩고물

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9.

이제 다 익었으면 접시에 담아주시고 공고물을 위에 뿌려서 마무리 해줍니다.

 

 

달콤한 고구마치즈맛

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10.

짜잔~ 달콤한 고구마 속에 흘러내리는 치즈가 너무 침샘을 자극하네요~

 

엔딩

 

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자~ 어떤가요~? 너무나도 쉽고 간단하게 뚝딱 만들어내지 않았나요~? 아이들 간식으로도 좋고 집에 누군가 놀러왔을때에도 아주 괜찮은 주전부리가 될 수 있답니다~ 참 쉽죵? 두둥탁!

 

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